mandag den 30. juni 2014

Hygge, kameler og smil i øjnene

Weekendglimt <3

En weekend der blandt andet bød på morgenmadshygge, cirkus Benneweis besøg, rabarberis, friskbagt rugbrød og deller, leg, grin, koncentration, slangemenneske, et sjældent billede af drengene og mig, slush ice og en jonglør der kunne jonglere med munden!

Desværre har vi måttet undvære A, da han har haft weekendvagt, men min lillebror var ikke bleg for at træde til og være stand in på cirkustur, og drengene nød at have onkel med

Der står ikke ferie på vores kalender endnu, men det gør der vist på mange andres, for jeg havde næsten vejene for mig selv i morges..

I eftermiddag trækker jeg en heldig vinder af et skønt Fabelab sengesæt - det foregår lige her hvis du skal nå at være med :)

Rigtig god mandag - og god ferie til jer der er så heldige!

lørdag den 28. juni 2014

Pavlova med rabarberskum og bær

Et af de helt store sommerhit herhjemme er Pavlova. Det er bare altid en vinder. Og (alt for) nemt at lave.. ;o)

I går fejrede vi weekenden og at vi - endelig - har fået shoppet gulv til hele 1. salen.
Det bliver VIRKELIG godt - når altså alt det hårde arbejde er overstået, men nu er vi ligesom i gang..

Flere har spurgt til opskriften på IG, og den kan sagtens tåle at blive nævnt igen.

Den Pavlova opskrift jeg normalt arbejder ud fra kan du se lige her.
I går lavede jeg den dog uden nødder, da jeg havde så mange forskellige bær jeg gerne ville have i spil, at det hurtigt kunne blive rodet hvis jeg gik all in alle steder.

For variationens skyld laver jeg også indimellem denne Pavlova version med kakao og bananer. Den kan virkelig også anbefales!

Lige nu bugner rabarber højbedet, så i går skulle de selvfølgelig indarbejdes i desserten.
Jeg satte derfor en rabarberkompot over at koge da jeg kom hjem fra arbejde, så den kunne nå at køle af til desserttid. Virkelig lækkert og et hit omkring bordet

Opskrift på rabarberskum

Du skal bruge: 
3-5 stængler rabarber (kan også sagtens være rabarber fra fryseren, hvis du laver det udenfor sæson)
1/2 tsk vanillepulver
1-2 spsk vand
2 spsk sukker
1/2 tsk nonoxal til at neutralisere oxalsyren i rabarber (så der ikke "kommer hår på tænder og tunge" eller rabarbereksem )

1/4 l fløde

Sådan gør du:
Vask stænglerne og skær dem i bidder på 2-3 cm. Put alle ingredienser i en gryde og lad det koge sammen ved middel varme. Lad det herefter koge lidt ind.
Hæld det i en skål og sæt det på køl og lad det blive helt koldt.
Pisk derefter fløden til blødt skum og vend rabarberkompotten forsigtigt i med en dejskraber.
Fordel det på den færdigbagte og afkølede marengsbund.
Pynt med bær efter sæson eller lyst.
I går brugte jeg ribs, skovjordbær og jordbær fra haven. Og tilføjede lidt granatæble og chokolade.
Jeg kan ret godt lide at give alt det søde lidt modspil med ribs, rabarber og granatæble

Skøn både som eftermiddags- og aftendessert og smager af SOMMER :o)

Rigtig god weekend!

fredag den 27. juni 2014

Øjeblikke

En uge med solskin, regn, solstråler, godnatlæsning med ny, fin børnebog om Carl, en træt fyr der faldt i søvn på 10 sekunder inden Skt Hans bålet overhoved kom i gang, himmel i brand, mavekrampe af grin, højbedslykke, glemsomhed, drengemors t-shirt der gav mine drenge julelys i øjnene, alenetid, travlhed og hygge

Det har været en virkelig skøn uge, jeg satser på det blot har været optakt til weekenden :o)

Rigtig god fredag og weekend til jer alle. Mon I har spændende planer?

torsdag den 26. juni 2014

Fabelab Give Away

I dag har jeg den fornøjelse at kunne skyde en lækker Give Away i gang, i samarbejde med Modern Mood og Fabelab.

Fabelab er et fantastisk fint univers af skønne ting til børn, med et grafisk islæt, og i god kvalitet med fokus på bæredygtighed og økologi.
De har for nyligt lanceret det fineste patchwork babysengesæt i to lækre farvekombinationer.
Jeg er helt vild med det grafiske udtryk, farverne og allermest at det er økologisk og GOTS-certificeret.
Jeg synes det er så vigtigt, at det vores små guldklumper putter i, ikke er proppet med alle mulige stoffer af mere eller mindre farlig karakter.

Jeg har fået lov at forkæle en af jer med et lækkert babysengesæt i farvekombinationen Jade.
Selvom den muligvis er tiltænkt drengene, så synes jeg nu den fungerer super fint både til piger og drenge.

Sengetøjet kan købes i begge farver lige her hos Modern Mood - som også kan følges på Instagram her
Fabelab kan du finde på Facebook her, og det er værd at følge med, for der er spændende ting på vej fra det fine univers.

Alt du skal gøre for at være med, er at skrive en kommentar nedenfor og fortælle hvem der skal forkæles og drømme skønne drømme i nyt, blødt sengetøj
Jeg trækker en heldig tilfældig d. 30. juni 2014 kl. 17

PSST.. Til de hurtige, så tilbyder Modern Mood 15% på alle varer (undtagen udsalg og møbler) i dag.
Du kan se mere og følge med hos Modern Mood på Facebook lige her



P.S. Jeg vil egentlig helst forkæle mine faste læsere af bloggen, så jeg vil blive utrolig glad hvis du vil følge med via Bloglovin' - du skal blot klikke her og trykke follow, så er du sikker på ikke at gå glip af updates på bloggen
Og også meget gerne følge med og dele på Facebook og/eller Instagram @Mormedmegetmere
P.P.S. Hvis du kommenterer anonymt, så husk at skrive et kendetegn, så jeg kan se at det er dig der har deltaget ;o) 
Og kigge forbi efter d. 30. og se om du er den heldige vinder. Jeg forbeholder mig retten til at trække en ny vinder hvis jeg ikke har hørt noget fra den heldige indenfor 5 dage.

onsdag den 25. juni 2014

Gode minder på snor

Til fødselsdagen i lørdags havde jeg lavet en flagranke / ansigtsguirlande med William
Minder fra 0-5 år. Så bliver det pludselig virkelig tydeligt hvor meget der er sket..

Udover at pynte, fungerer det også godt som en sjov lille "selskabsleg" når gæsterne skal gætte rækkefølgen ;o)

De af jer der har været med længe kan måske huske den ranke jeg lavede til Sigurd for et par år siden?

Det er lige til at gå til. Kopier billeder ind i et word dokument, forstør dem, crop dem så det meste af "baggrundsstøjen" kommer væk , print ud og klip til. Lim evt. på pap. Lav forskellige hatte. Sæt dem på en snor og hæng op :o)

Rigtig god onsdag

tirsdag den 24. juni 2014

Pænt gemmested

Yndlings kreagemmested - Frame box fra ByLassen
Det er - desværre - ikke meget patchworknørkleri der bliver udøvet herhjemme for tiden..
Men jeg har det liggende klar ved siden af sofaen, for hvis jeg gemmer det helt væk bliver der ihvertfald slet ikke lavet noget.
Men så er det da heldigt at det næsten pynter mens det ligger og venter ;o)

De gode intentioner er der ihvertfald, det er vist mere tiden der mangler, men jeg håber at sommeren bringer masser af kreativitet med sig :o)

God tirsdag derude!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...