mandag den 21. maj 2012

Opskrift på Chicken nuggets

Som ønsket kommer her min opskrift på Chicken nuggets, som vi fik forleden aften..

De er faktisk overraskende lette at lave og smager fantastisk - de er virkelig et hit herhjemme!

Jeg laver dem i ovnen, det er meget lettere end at skulle stå ved panderne og vende og dreje og så kan man jo tage opvasken eller dase lidt mens de bliver færdige
- og de hjemmelavede pommes kan med fordel stege i ovnen samtidig :o)

Du skal bruge:
Kylling (i strimler eller bryst)
Mel
Paprika, salt og peber
Corn Flakes (spelt flakes fungerer også helt fint)
Æg
Vand

Sådan gør du:
Skær kyllingen i passende strimler/stykker

Hæld Corn Flakes op i en dyb tallerken og knus dem groft

Pisk et æg med 2-3 spsk. vand i en anden skål

Bland mel med paprika, salt og peber (eller andre krydderier alt efter smag og behag) i en tredje skål

Put bagepapir på en plade..

Så er du klar til at få grissede fingre :o)

Vend et stykke kylling i mel (så sidder ægget bedre fast)
Vend derefter kyllingen i æggeblandingen og til sidst i corn flakes og læg på bagepladen

Når alle kyllingestykker har været turen igennem skal de i ovnen ved 200C (gerne varmluft) i ca. 15-25 min alt efter størrelse og tykkelse..

De bliver lækre; saftige indeni og sprøde udenpå

Jeg serverer dem med hjemmelavet ketchup og pommes...

Bon appetit!


Send meget gerne en kommentar hvis du forsøger dig med ovenstående, så bliver jeg glad :o)

7 kommentarer:

  1. Det er altså fantastisk timing, havde lige sat dem på ugens madplan - tak for det :O)

    SvarSlet
  2. Uhhhm det ser lækkert ud - det skal prøves!
    Tak for opskrift :-)

    SvarSlet
  3. Lækkert, dem må jeg prøve. Jeg plejer at lave nuggets, hvor kyllingen bare bliver vendt i majsgryn. Det smager også godt, men det er sjovt at prøve nogle nye varianter :-)

    SvarSlet
  4. Mums :-) tak for opskriften Pernille. Vil du også dele opskriften på ketchup. Knus Gitte

    SvarSlet
  5. Mums, det ser lækkert ud. Vi elsker kylling her hjemme, så rigtig rart med lidt nyt inspiration. Det må afprøves snart!

    SvarSlet
  6. Har netop prøvet din opskrift. De blev virkelig lækre. Tak for inspirationen. Hilsen Kathrine, Vesterbro

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusind tak for din kommentar, det er skønt med respons, tak fordi du tog dig tiden til det :o)
      Rigtig god dag

      Slet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...