mandag den 21. juli 2014

Under trappen

Det er ikke kun 1. salen der bliver arbejdet på for tiden.

Jeg har også haft gang i et lågemalingsprojekt der tog sin tid. Jeg ville nemlig gerne give de 4 låger hver sin nuance af grå, så først skulle jeg male én låge 3 gange, dernæst hælde lidt hvid i, male den næste 3 gange, hælde mere hvid i osv. osv.

Nu er det endelig færdigt og reolerne er flyttet ind under trappen og gemmer på legetøj og bøger, som irriterede mit øje førhen, da de bare stod fremme og rodede.
Nu er der da kommet lidt mere styr på det - eller det kan ihvertfald gemmes væk ;o)

Og grå, ja den nuance bliver jeg vist aldrig træt af...

lørdag den 19. juli 2014

Lørdagsglimt

Lørdagsglimt fra den sidste uges tid

Regnvejr, solskin, lækkerier, middag for 2, solnedgange, speltsnurrer, søde bjørne i tv, vm-finale med snacks on the side til to stolte drenge der fik lov at være med, haveglæde, forårsruller, stikkelsbærcrumble, jordbær/rabarbergrød med fløøøøskum og "Den utrolige historie om fakiren der sad fast i et Ikea skab" på terrassen med morgenmad on the side <3

Anders og jeg har arbejdet. Hvis ikke på vores "almindelige" arbejde, så derhjemme med renovering af 1. salen.
Drengene har været afsted på overnatninger hos både mine og Anders' forældre, så dem har vi desværre ikke set så meget til.
Jeg har forsøgt at nyde det så meget som muligt, ikke at skulle have dem klar om morgenen også osv, men enhver forælder kan nok nikke genkendende til de ambivalente følelser der rusker indeni én...?
Det er nu så tomt uden dem her..

Men nu er det weekend, og vi skal gense drengene i dag. Jeg glæææder mig!

God weekend (eller ferie) derude!

torsdag den 17. juli 2014

Spelt kammerjunkere


Koldskål hører vel nærmest sommeren til..?

Da jeg var mindre var det ikke min favoritret, men med årene er jeg blevet mere og mere forfalden til det. Specielt hvis det er frisklavet.
Så er det faktisk rimelig forfriskende på en varm sommerdag, hvor min appetit har det med at forsvinde lidt.
Friske økojordbær on the side kan også klart anbefales!

Hvis jeg har tid til det, bager jeg gerne mine kammerjunkere selv. Så ved jeg præcis hvad der er i og så kan jeg lave dem af speltmel, som min mave er allermest glad for, når nu der skal være mel involveret :o)

Det er faktisk ikke fordi det tager særlig lang tid at bage kammerjunkere - specielt ikke hvis der er små hænder der hjælper med at trille og trykke.
Opskriften giver ca. 50 kammerjunkere. Lyder måske ikke af så mange, men de smanger også allerbedst friskbagte :o)

Du skal bruge
100 gr. sigtet speltmel
25 gr. fuldkornsspeltmel
1 tsk. bagepulver
45 gr. rørsukker
45 gr. smør
1 tsk. vanillepulver
1 æg
Lidt revet citronskal (fra en økocitron - kan undlades, men det giver et lækkert friskt pift)

Sådan gør du
Tænd ovnen på 165 grader varmluft.
Bland mel, sukker, vanillepulver, citron og bagepulver godt. Skær smørret i små stykker og smuldr det i dejen til det hele er godt fordelt og konsistensen minder om revet ost. Tilsæt ægget og saml dejen hurtigt. Hvis dejen er lidt for våd kan du tilsætte en lille smule mere mel.
Del dejklumpen i 2 stykker. Rul hver klump ud til en lang pølse og skær af i passende stykker, rul til kugler, læg dem på en bageplade med bagepapir og tryk dem lidt flade.
Sæt pladen i ovnen og bag kammerjunkerne ca. 20 minutter til de er begyndt at blive lidt sprøde udenpå. Hold øje med at de ikke bliver brændt ovenpå, så skal temperaturen sænkes lidt.
Lad dem afkøle på en rist

Lige her kan du se opskriften på hjemmelavet koldskål

Velbekomme og god sommer!

tirsdag den 15. juli 2014

Drømmer om..

Normann Copenhagen kabinet // Ballerina billede Walnut Street // Menu vase // Kubus skål // Menu kurv // Brdr. Krüger bakkebord // Ilva sofa // Ro lænestol // Gubi lampe
Drømme kan ingen tage fra én..

Vi er i fuld gang med renovering af 1. salen. De første par værelser er næsten færdige, men det roder stadig (alt for meget) men det bliver simpelthen så godt!

Snart skal vi i gang med det største af projekterne, at lave en stue i midten, mellem værelserne.
En stue, der skal bruges til at spille, slappe af, se tv, læse bøger og lege i. En stue, der også er drengenes...

Jeg er allerede langt i processen, altså inde i hovedet forstås, og godt i gang med at drømme om møbler og dims, der selvfølgelig er nøøødvendigt :o)
Blandt andet en sofa og en lænestol der er virkelig god at sidde i. Godt læselys og et møbel der kan gemme alle spillemaskinerne væk

Jeg har samlet nogle af alle drømmene på en collage, så jeg kan gå og drømme lidt videre om det hele mens jeg venter.. og knokler.. og venter
Godt jeg har en mand, der kan klare det meste selv, jeg synes han er så sej :o)

Og jeg kan næsten ikke vente til det hele står færdigt, men der går liiige lidt endnu
Tålmodighed er en dyd - har jeg hørt ;o)

søndag den 13. juli 2014

Skab gode minder

Lige nu, og resten af 2014, kører Ribena en konkurrence på Instagram, der går ud på at skabe gode minder. Og det er da lige til at tage at føle på :o)

Det der med at skabe gode minder, det gør vi en del i, og sidste weekend tog vi på Landsskue og nød nogle fantastiske timer i hinandens selskab, blandt dyr og stoooore maskiner.
I skønt solskinsvejr, der krævede vand og saft i rigelige mængder, på en skyggefuld plet :o)

Det er efterhånden ved at være en tradition, at vi tager på Landsskue, for det er altid en super hyggelig oplevelse  der er bare sådan en rar stemning.
År for år kommer der mere og mere fokus på maddelen også, og det gør det bare endnu mere spændende hvis du spørger mig :o)
Der er efterhånden mange gårdbutikker der slår et smut forbi med lækkerier i massevis.

Drengene er helt vilde med de store maskiner - og jeg bliver til stadighed overvældet over størrelsen på dem - dyrene trækker dog også i William, så dem ser han og jeg gerne lidt på også, mens Sigurd og A sørger for at gennempløje maskinparken, om man så må sige..;o)

Hvis du gerne vil skabe gode minder og måske ligefrem være heldig at være en af de månedlige vindere, skal du blot uploade et billede på Instagram, tagge #skabgodeminder og følge og tagge @ribenadk også. Du kan læse mere hos Ribena lige her

Du er også meget velkommen til at følge med hos mig, jeg hedder @mormedmegetmere

Mon ikke du allerede har været i gang med at skabe gode minder denne sommer?

Rigtig god søndag!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...